きょろぐぷらす角煮

久遠キヨによるヲタク三昧の日常報告＼(^o^)／

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角煮

お友達のブログを見てたらどうしても食べたくなったので作ってました。
クッキングペーパーで落し蓋をしてるので、よく見えないかもですが(´・ω・`)
これが下茹で終えて、臭み消しで煮てる頃。
今は味付けして、コトコト煮込んでる最中。
あと2～3時間は煮込みたいところ。
角煮って時間かかるけど、美味しいんだよねぇ(*´_ゝ｀)
完成が楽しみです（・∀・）